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かつお節生産量日本一のまち

#産直マガジンMAKU

かつお節生産量
日本一のまち

かつお節・おだしの産地、
鹿児島県枕崎市から新鮮な情報をお届けする
【 産直マガジンMAKU 】スタートです!

枕崎(まくらざき)市は、
薩摩半島の南端に位置する小さなまち
ここでは、日本に流通するかつお節の
約5割を生産しています。
年間で1.4トンにものぼり、日本一を誇ります。
日本て?一番とはつまり世界で一番なのです

まちにはおよそ50軒のかつお節工場が点在し、
そこかしこからかつお節を燻す煙か?漂っています。
まち歩きをすると芳ばしい香りを感じられますよ

ぜひいつか、枕崎とかつ市の店舗に
遊びにきてくださいね