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枕崎産 黄金だしの削り節
540円(税40円)
5 ポイント還元
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B-02
枕崎産 黄金だしの削り節
540円(税40円)
5 ポイント還元
枕崎にて長期熟成させたかつお節のエリート「本枯れ節」を薄く削りました。
かつお節製造から削りまで枕崎市内の工場で一貫して行われた「産地パック」です。鮮度と香りの違いをお楽しみください。

「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、
お澄ましや茶碗蒸しなどに用いられています。

単独で・または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味をお楽しみください。

=おすすめ調理法=

■おいしいおだしの引き方
 ‘蕕某600ccを入れ火にかけて、沸騰したら火を止めます。
 △つお節を約20g入れ、かつお節が鍋底に沈むまで 1 〜 2 分程度そのままおきます。
 ふきんやキッチンペーパーなどでかつお節を濾します。

=使用上の注意=

・原料に魚を使用しているため、まれに骨や皮が混入することがあります。ご注意ください。
・本品は湿気を帯びやすいので、開封後はチャックで口を閉じ冷蔵庫(10℃以下)で保管し、
 お早めにお召し上がりください。

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